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- Only Wednesday -
It all began in 2017 with one man and a dream.
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“Wine & Gyoza as a way of life.”
コンセプトとしては「大人な空間で、厳選したワインを気軽に楽しむワインバー」。
店の雰囲気は少し暗めで、しっとりした空気と音楽が流れている大人の空間。
その空間でお客様に感じてもらいたいのは「特別感」。
いつもよりお洒落で落ち着いた空間で飲める、という特別感。
ワイン×餃子という流行り(話題)のテーマを愉しむ、という先行感≒特別感。
その特別感を気軽に楽しんでもらえればと思っています。
餃子はワインと合う食材を意識し、高級感のある餃子にしています。
また、餃子以外にもワインに合う前菜やメインもご用意しております。
ワインも単調なものよりも、少し複雑味を持たせた1ランク上のワインを選んでいます。
「いつもより大人でお洒落な空間」はここにあります。
素敵で特別な時間を、肩ひじ張らずに気軽に感じてもらいたいです。
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